Le Manège à Moutardes

Situé au cœur de la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon, Le Manège à Moutardes célèbre le condiment phare de la région : la Moutarde ! En tant que bar ludique et créatif, Le Manège présente un concept unique avec un automate capable de créer des pots de moutarde personnalisés pour les visiteurs. Les clients peuvent y savourer une variété de moutardes (une centaine) provenant de diverses régions, tout en explorant l'histoire fascinante de cette graine qui a acquis un statut culte (et une Indication Géographique Protégée) en Bourgogne.